为进一步规范食品生产企业生产经营行为，巩固肉及肉制品专项整治成果，及时排查化解辖区内食品生产安全隐患。连日来，梁山县市场监管局梁山街道所对辖区内9家肉类食品生产企业再次进行了专项检查“回头看”。

执法人员重点围绕企业食品原辅料的购进渠道、索证索票、生产设施设备、生产过程控制、出厂检验记录、食品包装标签标识等进行了全方位检查，并对企业建立健全“日管控、周排查、月调度”工作制度开展了针对性督导。有效提升了企业防范和化解风险的水平。同时，与企业负责人交流座谈，了解企业的生产运营情况，要求企业严格落实食品安全主体责任，全面开展自查，梳理风险隐患点，强化生产过程控制，切实履行好食品安全主体责任。

下一步，梁山街道所将持续加大对食品生产企业的检查力度，深入排查食品安全隐患，守牢食品安全底线，不断规范企业生产行为，切实保障辖区群众“舌尖上的安全”。