为进一步提高全县食品安全监管队伍效能，规范食品安全监督管理行为，推动食品安全监督管理责任深入落实，全力保障广大人民群众的饮食安全，梁山县市场监督管理局决定在2025年全年持续开展“食安讲堂”系列培训活动。近日，梁山县“食安讲堂”系列培训（第一期）活动在梁山县市场监督管理局开展，食品各业务科室、执法中队、各监管所共32名食品安全监管人员参加培训。

本次培训首先通过演示食品安全“两个责任”专题培训课件和现场实际操作相结合的方式，对“落实食品安全属地管理责任平台”的使用进行培训，培训内容紧扣落实食品安全“两个责任”工作新形势、新要求，深入解读食品安全“两个责任”优化机制政策。培训围绕“五个到位”工作要求，对抽检不合格食品核查处置工作内容、复检和异议流程及注意事项进行了详细讲解。

活动强调，新年伊始，开展“食安讲堂”第一期培训活动，是落实食品安全监管责任的重要举措，执法人员要提高认识，增强做好食品安全监管工作的责任感和使命感；要加强对食品相关法律法规、规章、制度学习，准确把握监管工作各项要求，做到程序合法、处置及时、文书规范、执法到位。梁山县市场监督管理局将持续加大监管力度和培训力度，创新监管方式，提升监管效能，全力守护好群众“舌尖上的安全”。

此次活动的开展，为新一年食品安全工作拉开了良好序幕，有力提升了食品安全监管人员的责任意识与业务水平，为梁山县食品安全形势的稳定向好注入了强劲动力。