为切实强化金泊园市场经营主体的食品安全责任意识，规范食品经营行为，近日，梁山县市场监管局农贸市场所结合市场经营实际，以“按品种分批次”培训模式，组织市场内食品经营商户开展了第四季度食品安全培训。

本次培训紧扣农贸市场食品流通关键环节，工作人员围绕《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规，从食品采购环节的进货查验、运输储存要求，到销售环节的过期变质食品处置等核心内容，进行了深入浅出的讲解，为商户提供了“听得懂、用得上”的实操指南。

下一步，农贸市场所将持续常态化开展食品安全培训与宣传，加大日常监管和隐患排查力度，以更严标准、更实举措守护群众食品消费安全，全力打造安全、放心的市场消费环境。