美好“食”光助成长│梁山县市场监管局开展食品安全进校园活动
发布日期: 2025-03-13 15:47
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为进一步加强校园食品安全教育,提升师生食品安全意识,在3·15国际消费者权益日来临之际,梁山县市场监管局在梁山县韶华中学开展了食品安全进校园活动。
座谈会上,执法人员要求学校要严格落实主体责任,落实日管控、周排查、月调度制度,发挥好食品安全总监和食品安全员的作用,要严把原材料质量关、餐饮加工制作关、餐饮具清洗消毒关、环境卫生控制关,规范人员管理,保证学生餐食健康安全。
随后深入后厨,对学校食堂进货查验、食品储存、加工制作、清洗消毒、食品留样等情况进行了监督检查,现场指出存在问题,要求学校立即整改,保证餐品质量安全。
在学生班空休息期间,开展了食品安全宣传,现场发放学生食品安全文化手册等宣传材料,从学生饮食安全常识、食品选购、合理饮食习惯等方面进行讲解,普及食品安全知识,提高师生的鉴别能力,培养学生的健康、安全的饮食意识。
此次“食品安全进校园”活动的开展,丰富了师生的食品安全常识,提升了学校的主体责任意识。下一步,梁山县市场监管局将继续严格落实食品安全“四个最严”要求,持续加大监督检查和抽检力度,加强食品安全宣传教育,督促学校严格落实主体责任,为广大师生的食品安全保驾护航。
信息来源:
梁山县市场监督管理局