【政府开放日】美好“食”光助成长│梁山县市场监管局开展食品安全进校园活动

为进一步加强校园食品安全教育，提升师生食品安全意识，在“3·15”国际消费者权益日来临之际，梁山县市场监管局在梁山县韶华中学开展了食品安全进校园活动。

座谈会上，执法人员要求学校要严格落实主体责任，落实日管控、周排查、月调度制度，发挥好食品安全总监和食品安全员的作用，要严把原材料质量关、餐饮加工制作关、餐饮具清洗消毒关、环境卫生控制关，规范人员管理，保证学生餐食健康安全。

随后深入后厨，对学校食堂进货查验、食品储存、加工制作、清洗消毒、食品留样等情况进行了监督检查，现场指出存在问题，要求学校立即整改，保证餐品质量安全。

在学生班空休息期间，开展了食品安全宣传，现场发放学生食品安全文化手册等宣传材料，从学生饮食安全常识、食品选购、合理饮食习惯等方面进行讲解，普及食品安全知识，提高师生的鉴别能力，培养学生的健康、安全的饮食意识。

此次“食品安全进校园”活动的开展，丰富了师生的食品安全常识，提升了学校的主体责任意识。下一步，梁山县市场监管局将继续严格落实食品安全“四个最严”要求，持续加大监督检查和抽检力度，加强食品安全宣传教育，督促学校严格落实主体责任，为广大师生的食品安全保驾护航。

信息来源： 梁山县人民政府办公室