新学期步入第三周，梁山县市场监管局水泊街道所完成辖区43所学校食堂食品安全专项全覆盖检查的同时，持续对校外托管机构开展全面摸排检查。

对校外托管机构的监管，执法人员按照学校食堂监管模式逐一进行规范管理，检查食品加工操作、食材储存、餐具清洗消毒、食品留样等环节，重点查看食品加工流程是否符合规范，生熟食材是否严格分开存放、从业人员是否严格遵守操作规范、食材的进货渠道是否正规、消毒流程是否规范等。对发现的问题，执法人员当场下达整改通知书，明确整改要求与期限，并安排专人跟进复查。同时，对无食品经营资质的托管机构依法予以关停。

水泊街道所将持续加大对校内校外食品安全的监管力度，定期巡查与不定期抽查相结合，确保广大师生校内校外都能吃得安全、吃得放心。