为进一步提升校外托管机构的食品安全管理水平，强化校外托管机构法治意识与责任担当。近日，梁山县市场监管局组织召开校外托管机构食品安全培训会，全县33家提供餐饮服务的校外托管场所负责人、食品安全管理人员和从业人员参会。

会上，市场监管局工作人员深入传达了济宁市市场监管局《关于进一步加强全市校外托管场所食品安全监管的通知》精神，并围绕《中小学生校外托管场所食品安全管理指引》，从依法取得食品经营许可、建立食品安全管理相关制度、食品加工制作及用餐场所食品安全要求、食品安全责任、食品安全事故处置五个维度展开系统培训。本次培训，为校外托管机构食品安全管理提供了清晰、明确的行动指南。

会议强调，设餐校外托管机构要深刻认识到当前食品安全的严峻性，以高度的责任感和紧迫感，抓实抓细食品安全管理工作。会议要求，会后各设餐校外托管机构，要立即对食品加工场所、食品加工设备和工具、食品原料库开展全面的卫生大清洁行动，彻底消除食品安全卫生死角。